Współpraca mlekiem i miodem płynąca

Tradycje mleczarskie w gminie Piątnica sięgają połowy XIX w. i są ściśle związane z działalnością gospodarstwa Franciszka Dionizego i Stanisława Lutosławskich we wsi Drozdowo. Dziś spółdzielnia dostarcza do sklepów w całej Polsce świeże, naturalne i zdrowe produkty mleczne – masła, kefiry, śmietany, mleka, jogurty, twarogi, różnego typu serki oraz koktajle.

Prawdziwym przełomem, który zapoczątkował rozwój lokalnego zakładu do pozycji czołowego producenta nabiału i jednej z 50 najcenniejszych polskich marek, było wprowadzenie na rynek Serka Wiejskiego typu Cottage Cheese. Dziś Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy jest największym na świecie producentem serka ziarnistego. Każdego roku firma skupuje ponad 300 mln litrów mleka od blisko 2200 gospodarstw położonych w rejonie tzw. "Zielonych Płuc Polski" – czystym ekologicznie obszarze o typowo rolniczym charakterze na kurpiowszczyźnie i w dorzeczu Narwi i Biebrzy.

Hołdując tradycyjnym wartościom, Piątnica jest jednocześnie jedną z najnowocześniejszych i najszybciej rozwijających się firm mleczarskich w Polsce. W ciągu ostatnich lat Spółdzielnia zrealizowała rozbudowę i modernizację zakładu w Piątnicy. Łączne wydatki inwestycyjne w 2014 r. wyniosły ponad 55 mln zł i objęły m.in. uruchomienie nowej linii produkcyjnej do wytwarzania twarogów oraz budowę w pełni zautomatyzowanego magazynu wysokiego składowania, mieszczącego 5,5 tys. palet – pierwszego tego typu obiektu w polskim mleczarstwie.

Obecnie Spółdzielnia zatrudnia około 1000 osób w zakładach produkcyjnych w Piątnicy oraz w oddalonej o 40 kilometrów Ostrołęce. W obydwu lokalizacjach wdrożone zostały przełączniki sieciowe Extreme Networks pracujące w centrum oraz na brzegu sieci. Jakie cele przyświecały projektowi i jakie wyzwania udało się zidentyfikować?

Zadanie modernizacji infrastruktury sieciowej OSM w Piątnicy przypadło w udziale firmie IBCS Poland – wiodącemu na rynku dostawcy rozwiązań dla optymalizacji procesów logistycznych, magazynowych i sprzedażowych, specjalizującemu się w sektorze logistycznym i produkcyjno-handlowym. Cele, jakie postawiono przed partnerem, obejmowały możliwość łatwego zarządzania całością sieci, pogłębionej analizy zdarzeń w środowisku sieciowym, a także podniesienie ogólnego poziomu bezpieczeństwa i wydajności sieci.

„Z naszego punktu widzenia głównym wyzwaniem było doprowadzenie do sytuacji, w której możliwe jest zarządzanie siecią, a także kontrola nieautoryzowanego dostępu do sieci. Przeszkodą była niejednorodna sieć z ograniczoną dostępnością usług”, wspomina Maciej Rafałowski, Dyrektor Sprzedaży w IBCS Poland.

Ponadto, wdrażanie nowego rozwiązania przypadło na czas, który rodził dodatkowe wyzwania. Jednak pomimo niezwykłej sytuacji, związanej z panującą pandemią, zespoły robocze IBCS Poland na bieżąco konsultowały postęp prac.

„Wszystko odbywało się w formie zdalnej, podczas regularnych telekonferencji organizowanych przez Spółdzielnię. Nie stanowiło to przeszkody do wyłapywania i eliminowania poszczególnych przeszkód. Samo podejście do sprawy z obu stron pozwoliło zaś sprawnie przeprowadzić wdrożenie pomimo panujących ograniczeń”, dodaje Daniel Przyborowski, Business Development Manager w IBCS Poland.

Zadanie zostało podzielone na dwa podstawowe etapy: analizę oczekiwań klienta i audyt istniejącej sieci LAN i WLAN, a następnie wprowadzenie zaproponowanych rozwiązań.

Realizacja drugiego etapu objęła instalację oraz konfigurację przełączników sieciowych Extreme Networks, a także instalację oraz konfigurację oprogramowania do monitoringu i zarządzania infrastrukturą sieciową. W ramach prac modernizacyjnych specjaliści IBCS Poland dokonali integracji istniejącej sieci WLAN z nową siecią LAN, wykonali dokumentację wdrożenia oraz przeszkolili pracowników OSM z nowych systemów monitoringu i zarządzania infrastrukturą sieciową.

Sieć składa się z przełączników sieciowych Extreme Networks, co umożliwiło uzyskanie stabilnej i bezpiecznej łączności pomiędzy oddziałami firmy. Aby zrealizować postawione cele, zdecydowano się na zastosowanie systemu zarządzania siecią Extreme Management Center (XMC). Rozwiązanie jest w pełni zintegrowane ze środowiskiem sieciowym Spółdzielni, umożliwiając zarządzane z jednego pulpitu wraz z pozostałymi elementami całego rozwiązania.

Rozwiązania zaproponowane przez IBCS Poland sprawiły, że bezpieczeństwo sieci OSM w Piątnicy wzrosło w sposób znaczący. Ponadto uproszczone zostało zarządzanie całym środowiskiem sieciowym. Mleczarnia ma teraz dostęp do pełnej informacji o stanie swojej sieci, podłączonych do niej urządzeniach czy aktywności sieciowej poszczególnych użytkowników.

„Do realizacji wdrożenia zgłosiło się wielu oferentów. Jednak zakres rozwiązania proponowanego przez IBCS Poland, a także dodatkowe elementy związane z monitorowaniem i zarządzaniem siecią w ramach tych funkcjonalności, zdecydowały o wyborze właśnie tego rozwiązania”, tłumaczy Zbigniew Koplin z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy. „Wdrożenie rozwiązań zaproponowanych przez IBCS Poland umożliwiło poprawę bezpieczeństwa oraz wydajności, a także pozwoliło na zarządzanie całością sieci, czyli przyniosło dokładnie te efekty, których spółdzielnia oczekiwała”, dodaje.

Warto na koniec podkreślić, że nowe środowisko zostało tak zaprojektowane i wdrożone, aby umożliwić jej ewentualną płynną rozbudowę. Zastosowane rozwiązanie można w przyszłości rozbudować w oparciu o wzrost i zmianę potrzeb Spółdzielni. Jest ono bowiem skalowalne i elastyczne.

IBCS Poland jest dostawcą rozwiązań optymalizujących procesy logistyczne w obszarze łańcucha dostaw. Od prawie dwóch dekad IBCS Poland wspiera firmy produkcyjne i handlowe oraz operatorów logistycznych zwiększając efektywność ich działania w obszarze logistyki.

Specjaliści IBCS Poland tworzą jeden z największych w Polsce ośrodek kompetencyjny w obszarze logistyki magazynowania i informatycznych rozwiązań mobilnych, oferujący skuteczny poziom doradztwa w zakresie:

Usługi w zakresie projektowania sieci bezprzewodowych IBCS Poland wykonuje w oparciu o ponad 20-letnie doświadczenie w pracach nad sieciami bezprzewodowymi dla logistyki i przemysłu. Wdrożenia wykonywane są za pomocą w pełni profesjonalnych zespołów inżynierskich oraz sprzętu renomowanych producentów, a każdy zrealizowany projekt zakończony jest kompleksowym i profesjonalnym raportem.